Состав: форель, соль, сахар. Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 19,6 г., жиры - 6,3 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г. продукта - 142 ккал. Срок хранения: в вакууме 15 суток при t от 0 до +4 С После вскрытия хранить 48 часов при температуре от 0 до +4 С.